Rach-getestet jetzt auch im TV!
Beitrag vom 21.2.2011 in “EXTRA – das RTL-Magazin” mit Birgit Schrowange.
Hier noch mehr zu Rach-getestet im TV:
http://www.kochbar.de/cms/tv-kochen/christian-rach/guetesiegel-rach-getestet.html
Und es gibt eine neue Staffel von “Rachs Restaurantschule”. Diesmal in Berlin. Immer Montags 21:15 Uhr.
Erneut gibt Christian Rach 12 Arbeitslosen die Chance ihres Lebens: die Aussicht auf eine Arbeits- oder Ausbildungsstelle in einem neuen Restaurant in Berlin.
Fakt ist, dass die aktuellen Diskussionen über die Arbeitspolitik immer lauter werden. Deshalb möchte das Team um Christian Rach handeln und mit „Rachs Restaurantschule“ mit gutem Beispiel voran gehen.
Die junge Generation, aber auch Langzeitarbeitslose brauchen wieder mehr Leidenschaft für ihren Beruf, dann ist auch jeder einzelne zu großen Leistungen fähig und gibt sein Bestes! Aber nicht nur der gesellschaftliche Stellenwert vieler Berufe muss sich wieder verbessern. Auch der reale Wert, der Lohn für die erbrachte Arbeit, muss den Gegebenheiten angepasst werden – beginnend in der Ausbildung.
Es muss Allen bewusst sein, dass man all diese Menschen nicht aussortieren kann. Ein Berg von jungen, ungebildeten, aber auch älteren Arbeitslosen würde wachsen, den wir schon bald nicht mehr abtragen könnten. Genau hier stehen die Unternehmer in der Verantwortung den Jugendlichen – und auch anderen Arbeitslosen- mehr als nur eine Chance zu geben. Ebenso stehen diese in der Verantwortung unsere gesamte Gesellschaft wieder zurück zu führen. Zurück zu gegenseitigem Respekt und Vertrauen, und vor allem zurück in die Realität.
Christian Rach gibt diesen Menschen mit der Qualifizierungsmaßnahme eine große und vor allem echte, nachhaltige Perspektive: die Chance, sich für eine Ausbildungsstelle oder einen Job zu qualifizieren. Damit dies gelingt, heißt Christian Rach sie in dem neuen Restaurant in Berlin willkommen. Die Besonderheit liegt dieses Jahr bei den eigenen Schulungsräumen der „Restaurantschule“. Neben einer hochwertigen Gastronomie-Küche, erwartet die Praktikanten noch eine Lehrküche, die mit modernem Equipment ausgestattet ist. Die Nachwuchskräfte durchlaufen wöchentliche Schulungen – von der Küchentechnik über die Getränkekunde bis hin zur Lebensmittelkunde wird jeder Bereich abgedeckt. Christian Rach steht neben seinem eigenen Engagement derzeit mit vielen Berliner Institutionen in Verbindung, die von dem Projekt begeistert sind und ihre Unterstützung zugesichert haben.
Der Fernsehsender RTL wird erneut Christian Rach und sein Team unterstützen. Durch diese Unterstützung wird das Projekt „Rachs Restaurantschule“ eine große Aufmerksamkeit in der Öffentlichkeit erlangen. Doch das ist nicht das Hauptziel! Vielmehr möchten wir neue Wege aufzeigen und den zukünftigen Mitarbeitern eine langfristige und nachhaltige Perspektive ermöglichen.
